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Té de Hoja Santa: Beneficios y contraindicaciones

Por: Cocina Vital 13 Abr 2021
Té de Hoja Santa: Beneficios y contraindicaciones

El té de hoja santa es conocido por tener una amplia gama de beneficios por sus dotes medicinales. Conoce cómo prepararlo y todo lo bueno que te brindará.


La hoja santa, también conocida como acuyo o hierba santa, es una planta clásica de la cocina oaxaqueña y veracruzana, utilizada en platillos como tamales, pescado, algunos moles y en salsas.

Con un olor penetrante y sus 25 cm de largo (dependiendo el lugar donde se cultive) y cuyo arbusto llega a crecer dos metros de altura, esta planta puede ser utilizada también en la preparación de infusiones como el té de hoja santa.

 

El té de hoja santa se puede preparar en 5 sencillos pasos:

  • Toma con una cuchara trozos pequeños de hoja santa deshidratada. (Será 1 cda. por cada taza a servir)
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  • Deposítala en agua hirviendo.
  • Deja hervir agua y hojitas durante 10 min.
  • Apaga el fuego y cuela en la taza que vayas a utilizar.
  • Agrega miel, o cualquier otro elemento para endulzar tu té, si así lo prefieres.

Una vez que hayas preparado tu té, ¡llegó la hora de disfrutar su rico sabor!

Pero, ¿Qué beneficios nos puede traer el tomar un delicioso té de hoja santa?

  • Cuenta con propiedades antiinflamatorias que ayuda a reducir la inflamación estomacal.
  • Sirve para quitar el insomnio.
  • Es antiestrés.
  • Si se pone por encima de la piel, ayuda acelerando la cicatrización de heridas.
  • Alivia la tos y congestión respiratoria.
  • Combate los dolores causados por la menstruación, así como la inflamación por esta.

Recuerda que el consumo de esta infusión debe ser moderado, y sus contraindicaciones son:

  • No sustituyas los medicamentos recetados por tu médico por el consumo de esta planta.
  • Su alto contenido en safrol puede provocar:
    • dolores estomacales, hipertensión, náuseas, vómitos, diarrea, alucinaciones, vértigo.

 

 Recuerda visitar a tu médico de confianza ante cualquier situación, dolor, inflamación o reacción.

 

Fuentes: El Mercurio, El Español, Plantas Medicinales, Pibil Pan, Directo al Paladar, México Desconocido.

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