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Espagueti a la crema con jamón y pimiento, receta en 15 minutos

Por: Alfredo Guzmán 13 Jul 2024
Espagueti a la crema con jamón y pimiento, receta en 15 minutos
COCINA VITAL

Este espagueti a la crema es tan rico y fácil de hacer que se convertirá en tu favorito.


¿Te gusta la comida italiana? Convierte el platillo favorito de todos en algo excepcional por sus ingredientes. Te enseño cómo preparar este espagueti a la crema con jamón y pimiento con una receta fácil y rápida de 15 minutos. Y si quieres darle un sabor diferente a tu pasta, checa estas recetas de salsas para pasta que no te puedes quedar sin probar.

Además, descubre el sabor que puede darle el pimiento rojo a la pasta. Recolecta los ingredientes, sigue nuestras indicaciones paso a paso y al final, disfruta un delicioso espagueti a la crema y acompaña con tu carne o pieza de pollo favorito.

Receta de espagueti a la crema

Ingredientes:

  • 250 g de pasta de spaghetti
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  • 2 1/2 Lts de agua
  • Sal al gusto
  • 1 ajo
  • 1/2 cebolla
  • 2 hoja de laurel
  • 1/2 cubito de consomé de pollo
  • 250 g de jamón
  • 1 barra de mantequilla
  • Un pimiento rojo
  • 1/2 cebolla
  • 1 lata de media crema
  • Una lata de leche evaporada
  • 1 barra de queso crema

spaghetti a la crema con jamón receta

Procedimiento paso a paso:

1. HIERVE en una olla grande el agua y cuando este a punto de hervor, agrega el ajo, la cebolla, las hojas de laurel, sal y un chorrito de aceite.

2. AGREGA la pasta y deja cocer hasta que este al punto al dente. Apaga y cuela para eliminar exceso de agua. En este punto saca el ajo, la cebolla y las hojas de laurel.

3. CORTA en cubitos la otra parte de la cebolla, el pimiento rojo y el jamón.

4. En un sartén caliente, AGREGA dos cucharadas de mantequilla y enseguida vierte la cebolla y el pimiento. Posteriormente agrega el jamón y deja sazonar dos minutos.

5. En una licuadora, COLOCA el queso crema, la leche evaporada, la media crema y el cubito de consomé de pollo. Licúa.

6. VIERTE la mezcla al sartén donde se está cocinando la cebola, el pimiento y el jamón. Mezcla perfectamente y cocina hasta que rompa hervor.

7. AGREGA el espagueti y mezcla todo perfectamente. Apaga y tapa para conservar la temperatura.

8. ¡LISTO, sirve este delicioso espagueti como guarnición en tu comida!

Ahora que ya sabes cómo preparar este delicioso espagueti a la crema, te puede interesar el siguiente contenido:

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Alfredo Guzmán
Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
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