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Espagueti con camarones al vino blanco

Por: Cocina Vital 30 Jul 2020
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COCINA VITAL

Prepara pasta con camarón y un toque de vino blanco. Lúcete con esta fácil y deliciosa receta de Espagueti con camarones. ¡Todos la querrán en cuaresma!


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Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • HIERVE el agua con sal al gusto y cuece el espagueti hasta que esté al dente. Cuela y agrega el aceite de oliva para evitar que se pegue. Reserva.
  • FUNDE la mantequilla y fríe el ajo. Añade y saltea los camarones. Salpimienta.
  • VIERTE el vino blanco. Desglasa y cocina a fuego medio hasta que reduzca una tercera parte.
  • AGREGA el espagueti e incorpora. Espolvorea el perejil y mezcla.
  • RECTIFICA sazón, agrega el jugo y la ralladura de limón. Incorpora y sirve tibio.

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