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Pasta Espagueti con crema y jitomates con calabazas
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Pasta

Espagueti cremoso con calabazas y jitomates

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Aprovecha las calabazas que tienes en tu refrigerador. Si no sabes qué cocinar, el espagueti de calabaza y salsa cremosa son la opción ideal para ti.
Escrito por: Pamela Montaño
Espagueti con crema y jitomates con calabazas Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

    Para la salsa

  • FUNDE la margarina, acitrona la cebolla y el ajo. Añade los jitomates y saltea por 3 minutos.
  • AGREGA el paquete de pasta cocida.
  • VIERTE la crema y mezcla.
  • AÑADE las tiras de calabaza a la salsa y mezcla. Cuida de no maltratar.
  • SALPIMIENTA y cocina por 5 minutos más.
  • SIRVE y espolvorea el queso parmesano y las hojas de albahaca.
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