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Mesa navideña de vainilla y miel

Por: Cocina Vital 23 Ago 2017
Mesa navideña de vainilla y miel

En esta Navidad, aprovecha los postres y decora tu mesa… ¡se verá preciosa!


Cada Navidad es una ocasión perfecta para vestir de gala tu mesa, decorándola y escogiendo el mejor estilo. Este año elegimos ingredientes que te fascinarán: vainilla y miel. Utilízalos para darle sabor y color a cada rincón de tu mesa navideña.

Mesa navideña

♦  VAINILLA     Si de aromas se trata, uno de los más dulces y seductores es la vainilla. De potente aroma, esta vaina proviene de una variedad de orquídea y era utilizada por los indígenas para aromatizar las bebidas de chocolate.Se le atribuyen numerosas propiedades relajantes, afrodisíacas y antidepresivas. En aromaterapia se usa para suavizar la atmósfera y evocar recuerdos de la niñez.

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    • Tip: Consigue vainas frescas de vainilla y raspa justo al momento de servir.
    • Ofrece con: Infusión caliente de menta o hierbabuena.
    • Decora: Utiliza una duya para colocar el topping de tus cupcakes. Prueba agregar figuras navideñas de fondant.

♦  MIEL     Un alimento extraordinario, energético, regenerador y suavizante de la piel, muy valorado por los egipcios y griegos. La miel es un potente endulzante que aporta energía al instante. En algunos rituales es utilizada para conservar la unión de pareja, estimular la sensibilidad, atraer la bondad y la paz.

  • GALLETAS DE MIELmesa navideña
    • Tip: Al hornear con miel la masa de tus panes o galletas tendrán un color dorado y podrás conservarlas en buen estado durante más tiempo.
    • Adornos: Realiza un agujero con un palillo antes de hornear, así podrás amarrar un listón y colgarlas en un centro de mesa con ramas secas.
    • Decora: Prueba espolvorearlas con azúcar glass o realizar líneas con chocolate líquido o caramelo.

En Navidad puedes aprovechar los postres que elabores para decorar tu mesa, ¡se verá preciosa!

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