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Cocina Vital > Recipes > Desayunos > Waffles de huevo frito y salchichas

Waffles de huevo frito y salchichas

Para un desayuno fuerte, balanceado y con mucha energía, prepara esta receta de waffles de huevo frito y salchichas, está exquisita.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • Barniza la wafflera con la mantequilla y vierte la preparación.
  • Cocina cada waffle hasta que esté cocido.
  • Bate los huevos con la crema para batir y salpimienta.
  • Calienta el aceite en una sartén y añade el huevo. Cocina a fuego medio, mueve con una pala y reserva.
  • Dora las salchichas y asa los jitomates.
  • Sirve los waffles y añade una porción del huevo revuelto, acompaña con las salchichas y los jitomates asados y espolvorea un poco de perejil.
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Escrito por: Javier Zambrano