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Así te engañan algunas pollerías al venderte pollo sucio

Por: Alfredo Guzmán 10 Abr 2023
Así te engañan algunas pollerías al venderte pollo sucio

¡Polleros podrían estarte engañando en la compra de tu pollo!, checa cómo lo hacen con este nuevo fraude de pollerías y que debes evitar.


Seguro te ha pasado la siguiente historia: llegas a comprar pollo y al pedir pechuga de pollo te pesan todo el producto y al limpiarla se quedan con las sobras. Si te pasa lo mismo, es momento de abrir los ojos y conocer el fraude en pollerías al venderte pollo sucio. Además, puedes conocer el fraude del pescado congelado que Profeco quiere que evites. 

Te recomendamos este video

Este problema fue evidenciado por las venditas redes sociales, ya que se ha viralizado un video donde aparentemente la pollería está usando una técnica sucia para vender una pechuga de pollo.

En qué consiste el fraude en pollerías

Al inicio parece una super oferta porque te venden a un precio más económico la pechuga de pollo, pero al final, terminas pagando más caro el caldo que las albóndigas. Por lo que, lejos de ayudarte, al contrario podrían estarte cobrando de más.

fraude de pollerías

El video publicado por @wallycuts, se puede ver como nos engañan al momento de comprar una pechuga de pollo. El usuario explica detalladamente lo que es un corte limpio y uno “sucio”, donde muestra que la pechuga de venta que es limpia, no cuenta con nada de hueso y sin exceso de pellejo. Mientras que la otra pechuga que tiene mucho cuero, lo que generaría que al momento de pesarla de un peso mayor y más costo. Ya que este desperdicio puede llegar a pesar de 150 a 200 gramos, lo cual aumenta el costo de lo que se está comprando. Y para cocinarlo, checa 3 secretos que usan los negocios para hacer pollo asado jugoso y delicioso.

Sin olvidar que muchas veces las sobras que ya pagaste (cuero y huesos), el pollero se las queda y les da otra función. Si, normalmente las vende como desperdicio para comida de perro, lo que le genera un círculo de fraude.

pechugas de pollo limpias

Ahora que ya sabes este fraude en pollerías, ahora podrás darte cuenta cuando compres tu pollo si este va limpio o si te están vendiendo mucho más de lo que si quiera deberías tener como resultado de la pechuga.

Además, recuerda que a raíz del aumento de precios, también se han incrementado este tipo de fraudes al consumidor y que deberás estar mucho más atento. Y también te puede interesar el siguiente contenido:

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Alfredo Guzmán
Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
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