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Cómo guardar el pollo en el refrigerador para que no se eche a perder

Por: Monserrat Barranco 29 Mar 2023
Cómo guardar el pollo en el refrigerador para que no se eche a perder

Para mantener el pollo fresco y delicioso en el refrigerador sin que se eche a perder, sigue estos simples tips.


El pollo es un alimento rico en proteínas con increíbles beneficios para la salud, y es una comida fácil de obtener y rápida de cocinar. Sin embargo, cuando compramos pollo, muchas veces queremos guardar algunas piezas para usarlas más tarde, pero ¿Cómo podemos conservarlas adecuadamente para que no se echen a perder y evitar intoxicaciones? Esa es una gran pregunta, y aquí te mostraré cómo almacenar las piezas de pollo para que duren más días. Además, checa 5 tips para comprar un pollo fresco y en buen estado en el mercado

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Cómo guardar el pollo en el refrigerador por varios días

¿Cuál es la mejor temperatura para mantener el pollo?

La temperatura debe controlarse estrictamente antes de poner el pollo en el refrigerador. Se recomienda que los pollos se mantengan a menos de 5°C o 4°C.

Recomendaciones para guardar el pollo en el refrigerador

1. Cuando llegues a casa con pollo y otros alimentos, es importante envolver el pollo en un recipiente hermético y guardarlo en el fondo del refrigerador. Es ideal para no contaminar otros alimentos.
2. No es bueno dejar el pollo a temperatura ambiente por mucho tiempo, porque permite que las bacterias crezcan más rápido.
3. Si no vas a comer pollo en 24 a 48 horas, lo mejor es congelarlo, de esta manera la comida estará segura por varios días.

Ahora que ya sabes cómo guardar el pollo en el refrigerador y dure por más días, quizás este contenido te puede interesar:

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Monserrat
Monserrat monserrat.barranco Creadora de contenido. Me gusta leer y escribir sobre comida. Mi pasión, los chilaquiles verdes.
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