Picosa pero irresistible, prueba esta salsa de piña asada con habanero
Por:
Cocina Vital
13 Jul 2024
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Utiliza tu molcajete para preparar esta salsa de piña con habanero, perfecta para todo tipo de tacos, tostadas y más, ¡realmente irresistible!
Ingredientes
- 1/4 Piña
- 1 Jitomate
- 2 Tomates
- 2 Chiles habaneros
- Cilantro al gusto
- 1/4 Cebolla morada fileteada
- Sal
Procedimiento
- ASA los jitomates, tomates, cebolla, chiles habaneros y la piña.
- MUELE en un molcajete el ajo hasta tener una pasta.
- AÑADE la la mita de de la piña asada, la cebolla, los tomates, jitomate y el chile; machaca.
- PICA el resto de la piña asada en cubitos pequeños.
- AÑADE a la salsa la piña asada, la cebolla fileteada y cilantro.
- SAZONA la salsa de piña asada con habanero al gusto, ¡y disfruta!
NOTAS
Prepara esta salsa de piña asada con habanero, queda riquísima, la combinación perfecta entre lo picante del habanero y lo dulce de la piña.
Si no tienes un molcajete puedes prepararla en la licuadora, solo licua en lapsos de 1 segundo para tener esa consistencia que se logra con el molcajete.
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