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Cómo conservar huevos por más tiempo ¡Excelente método del frasco!

Por: Alfredo Guzmán Tadeo 25 Sep 2023
Cómo conservar huevos por más tiempo ¡Excelente método del frasco!

Evita que los huevos se echen a perder en casa. Aprende c{omo conservar huevos con el famoso método del frasco de conserva.


El huevo debe ser la proteína que más se consume para tener una dieta balanceada, son baratos, y su contenido de proteína es muy buena. Sin embargo, puede pudrirse o echarse a perder en poco tiempo. Debido a esta situación, acá te cuento cómo conservar huevos con el método del frasco. Además, checa 7 tips para conservar comida cocida en temporada de calor.

Para conservar huevos es posible mantenerlos en la despensa. Pero también puedes encurtir y fermentar los huevos para conseguir 1 o 2 meses de conservación. Finalmente, puedes congelar o deshidratar los huevos por años. En este artículo, te enseño un método excepcional para conservar huevos durante un período prolongado sin comprometer su calidad ni sabor, textura y menos su valor nutricional.

como guardar huevos

Cómo conservar huevos durante mucho tiempo

Podrás ver exactamente cómo llevar a cabo este método y cómo puede beneficiarte en tu vida cotidiana. Solo debes recoger huevos en vinagre que se conservarán por un tiempo, acá conocerás los materiales y pasos a seguir.

Materiales:

  • Huevos duros
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  • 1 frasco con tapa
  • Una taza de vinagre
  • 1 cdita de sal
  • Especias al gusto

Procedimiento:

1. INICIA con preparar huevos duros y luego debes pelarlos.
2. METE los huevos en el frasco y cúbrelos con una salmuera hecha de una proporción de 1 taza de vinagre a 1 cucharadita de sal.
3. AGREGA las especias de tu elección. Cierra el frasco
4., DEJA que los sabores se infundan durante al menos 1-2 semanas antes de comer.

Las preparaciones en conserva duran tanto tiempo debido a la aplicación de técnicas y métodos que ayudan a preservar los alimentos al eliminar o reducir la actividad de microorganismos, enzimas y otros agentes que causan su deterioro.

cómo conservar huevos

No más preocupaciones por los huevos a punto de caducar. Con este método brillante, tendrás a tu disposición huevos frescos y listos para ser utilizados en cualquier momento. Además, imagina las posibilidades culinarias que se abren al tener una reserva de huevos disponibles sin importar la ocasión.

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  • Alfredo Guzmán Tadeo
    Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.
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