Cómo prender un anafre de carbón paso a paso

Muchas personas tienen dificultades para encender un anafre, o incluso cancelan su parrillada, porque no saben cómo hacerlo correctamente. Para que no tengas que esperar a que alguien más te ayude la próxima vez que estés planeando una parrillada con toda tu familia o amigos, aquí te mostraremos paso a paso cómo prender un anafre fácilmente. Además, aprende cómo curar tu parrilla nueva para evitar sabores extraños al cocinar.

Cómo prender un anafre correctamente

Ingredientes

• 2 kilos de carbón
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• Papel periódico
• 1 cartón
• Anafre
• Resina

Procedimiento

1. Pon el carbón en la parte superior del anafre.
2. Coloca las hojas de periódico en el fondo, que encenderás con la ayuda de unos cerillos o un encendedor.
3. Con la ayuda de un cartón, sopla aire en la parte de abajo, para que con la oxigenación, la llama del fuego dure más y las piedras de carbón se pongan de color rojo.
4. Cuando los carbones estén rojos, su estufa está lista para cocinar.

NOTA: Para hacer esto, es mejor hacerlo al aire libre, como en un patio o terraza con corrientes de aire, ya que el anafre emite mucho humo que puede ser tóxico si se inhalan durante demasiado tiempo.

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