Cómo sustituir la sal de las comidas sin que pierdan sabor
Por:
Cocina Vital
03 Sep 2019
El exceso de sal es malo para la salud, trata de sustituirla por estos alimentos.
Aprende a cómo sustituir la sal de las comidas sin que pierdan sabor
A estas alturas, el ingerir sal puede ser perjudicial a nuestra salud, está comprobado que el exceso de sodio afecta a muchas personas en el mundo, pero, seamos sinceros, muchos pensábamos que sin la sal, la comida iba a ser insípida pero por suerte, aquí te diremos cómo sustituir la sal de las comidas sin que pierdan sabor.
¿Con qué reemplazar la sal?
- JENGIBRE
Esta raíz es aparte de beneficiosa, un gran sustituto de sal para panes, galletas o pasteles
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- ORÉGANO
Utilízala para condimentar carnes y no notarás la diferencia al no tener sal. - ALBAHACA
Si cocinas platillos que lleven jitomate o ensaladas, agrégalo y te encantará su sabor. - AZAFRÁN
Aparte de tener propiedades para cuidar el corazón, el azafrán será un gran sustituto para platillos como pescados, carnes o arroz. - CEBOLLA EN POLVO
Este alimento encajará en cualquier platillo, úsalo en lugar de la sal. - COMINO
Lo puedes usar en cualquier platillo y aparte contiene propiedades medicinales. - ANÍS
Es ideal para sazonar carnes, además de ser un gran digestivo. - ENELDO
Este condimento te dará un sabor ligero de sal a tus platillos, empléalo con moderación ya que es algo amargo.
¿Conoces algún otro alimento que ayude a sustitur la sal de tus alimentos?
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