Fresca agua de tamarindo y chía ¡En 3 sencillos pasos!

Ingredientes

Para 1 Jarra de 2 litros

Para el agua

• 350 g. Tamarindos
• 1.5 L. Agua
• 100 ml. Azúcar mascabado
• c/n Hielos

Para escarchar el vaso

• Chile piquín
• Miel de Abeja

Procedimiento

• HIERVE agua y AGREGA los tamarindos.
• Deja en EBULLICIÓN por 5-8 minutos. Deja ENFRÍAR y PELA los tamarindos. (Desecha el agua)
• Vuelve a HERVIR agua con los tamarindos pelados. Deja HERVIR por 10 minutos más.
• RETIRA y QUITA todas las semillas.
• LICÚA la pulpa de tamarindo con el agua y hielos. ENDULZA al gusto.

NOTAS

Esta agua fresca y deliciosa, está llena de beneficios nutrimentales y es perfecta para acompañar cualquier comida o cena.

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