¿Cuál marca de huevo es mejor: Huevo San Juan o Bachoco? Esto dice la Profeco

Muchos lo conocen como un “superalimento”, el huevo es un ingrediente fundamental en las dietas de muchas personas. Debido a su alto valor nutricional, versatilidad y accesibilidad económica, el huevo es ideal para el desayuno, la comida o la cena. Por ello, te decimos cuál marca de huevo es mejor, si el huevo San Juan o Bachoco, según Profeco. Además, conoce las 6 marcas de huevo que ofrecen piezas grandes (y baratas) según Profeco.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), realizó un estudio de calidad en 24 marcas de huevo, siete de huevo rojo y 17 de blanco. En el estudio, la Profeco tomó en cuenta el aporte nutrimental como proteína, colesterol y grasa. Además de otros aspectos como el peso y tamaño del huevo, frescura, calidad sanitaria, información al consumidor y costo.

Foto: Especial

¿San Juan o Bachoco, cuál marca de huevo es mejor?

De acuerdo con el estudio de la Profeco, las tres mejores marcas de huevo son:

• Huevo blanco de Bachoco Enriquecido Naturalmente. El estudio reveló que contiene 314mg de omega-3 por unidad.
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• Huevo rojo de Bachoco Enriquecido Naturalmente, que contiene 327 mg de omega-3 por unidad, aproximadamente. Con esto logra ser la marca de huevo con mayor valor nutricional del mercado.
• El huevo blanco de San Juan Light se coloca en el tercer lugar, con 168 mg de omega-3 por unidad.

El omega-3 en el huevo es una fuente natural de las vitaminas A, B, D, E y K. También, destaca por aportar 13 gramos de proteína por ración, lo que es mayor que el aguacate.

La charola de huevo San Juan blanco de 12 piezas cuesta 39 pesos, mientras el cartón de 30 piezas cuesta 87 piezas, ambos en Walmart. Además, el huevo blanco Bachoco de 30 piezas cuesta 90 pesos, en Walmart. El cartón de huevo rojo Bachoco de 18 piezas cuesta 68.50 pesos, y el huevo Blanco Bachoco de 18 piezas cuesta 52 pesos, en Soriana.

¿Cuál es la importancia de consumir huevo?

• Fuente de proteínas de alta calidad: Los huevos contienen todos los aminoácidos esenciales en las proporciones correctas, lo que los hace una excelente fuente de proteína completa. Esto es esencial para la construcción y reparación de tejidos, así como para el crecimiento muscular.
• Ricos en nutrientes esenciales: Los huevos son una fuente significativa de vitaminas y minerales. Contienen vitaminas B2, B12, D, y E, y minerales como zinc, hierro y cobre. Son particularmente conocidos por su contenido de colina, un nutriente esencial para la función cerebral y la salud del sistema nervioso.

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