Porque no debes guardar verduras en bolsas de plástico dentro del refrigerador
¿Te gusta meter las frutas y verduras en el refrigerador tal cuál como los compraste? Checa porque es un error y no debes guadarlas así en la nevera.
Ante la inflación permamente en la canasta básica, es muy importante cuidar cada centavo que se invierte en alimentos. Sin embaego, aquí te decimos porque no debes guardar verduras en bolsas de plástico dentro del refrigerador. Además, conoce 7 alimentos que estás guardando mal en el refrigerador.
Por ello, almacenar adecuadamente los alimentos es importante para prolongar la vida útil de los alimentod. Además de evitar estar botando verduras o frutas porque se deterioraron o se produjo una contaminación cruzada. Sin embargo, hay ciertas rutinas que no ayudan, como guardar productos en bolsas de plástico dentro de la nevera y aquí te explicamos por qué.
Por qué no guardar alimentos en bolsas de plástico
La mejor es utilizando recipientes de vidrio o plástico, pues al estar sellados retrasan la descomposición de los alimentos y se evitará también las contaminaciones cruzadas. Mientras que las bolsas de plástico totalmente cerradas acumulan humedad, lo que puede aumentar la proliferación de bacterias.
“Esto es debido a que el plástico no permite que circule el aire alrededor de las hojas, lo que acelera el crecimiento del moho y las bacterias y se pudre más rápidamente”, explica especialista en el tema.
Tips para mantener correctamente los alimentos en el refrigerador
- Revisa semanalmente los alimentos y verifica la fecha de vencimiento de los alimentos. Te recomendamos este video
- Evita abrir el refrigerador más veces de lo necesario.
- Congela los alimentos que no consumas de inmediato: La carne, pollo y pescado son los principales a congelar.
- Conoce a profundidad tu refrigerador: los cajones, dependiendo del modelo, están diseñados para mantener cierto tipo de alimentos.
- Se recomienda guardar la comida en recipientes completamente cerrados y evita introducir alimentos calientes.
Ahora que ya sabes porque no debes guardar verduras en bolsas de plástico dentro del refrigerador, te puede interesar el siguiente contenido de Cocina Vital:
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