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¡No tires el tapón del aceite! Conoce un truco que cambiará tu forma de cocinar

Por: Alfredo Guzmán Tadeo 18 Jul 2024
¡No tires el tapón del aceite! Conoce un truco que cambiará tu forma de cocinar

Al abrir una botella de aceite, habrás tenido que tirar de un tapón de plástico que, directamente tiras a la basura. No lo hagas. Te puede servir… ¡Y mucho!


A la hora de entrar a la cocina, ocurren acciones que realizamos automáticamente como tomar una cuchara o tirar la basura. Y muy probablemente, cuando se abre una botella de aceite, lo primero que haces es tirar la tapa. Sin embargo, luego de leer para qué sirve el tapón de plástico del aceite, jamás lo vas a volver a tirar. Además, puedes conocer las 15 mejores marcas de aceite para cocinar (vegetal, oliva y canola), según Profeco.

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Es muy común que una botella de PET de un aceite comestible (de girasol, de oliva, de soya o de canola) tenga un tapón de plástico. La cual, en una primera impresión, sirve para proteger que el líquido entre en contacto con el exterior. Además de evitar que se derrame si hay movimientos extraños.

Sin embargo, en la industria alimenticia nada pasa por casualidad y los tapones de las botellas de aceite tiene una función desconocida. Cabe destacar que este anillo de plástico lo tienen garrafones de 5 litros, envases de 3 Litros y botellas pequeñas de 1 Litro y 1/2 Litro.

para qué sirve el tapón de plástico del aceite

Foto: Especial

Para que sirve el anillo de plástico de una botella

El primer punto es que, si este tapón se tira a la basura, empeora la calidad del aceite vegetal conforme se va usando y pasa el tiempo.

Pero no es el único dilema sobre la conservación ya que, al no colocarlo de manera correcta en la botella, el aceite sufre daños por la luz, el calor y el oxígeno.

Además, el tapón tiene una virtud práctica que te permitirá no manchar la cocina o aprovechar solo un hilo de aceite, sin que salga a borbotones. Cuando la colocas sobre la botella permite no ensuciar más de la cuenta y servir el aceite de forma fácil, rápida y limpia sin complicaciones.

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anillo en la botella de aceite

Foto: Especial

¿Cómo se usa el tapón del aceite?

Las envasadoras de aceite ponen este anillo de plástico que, una vez arrancado, se debe dar la vuelta y poner sobre el tapón. Después se debe presionar, pero no debe caer sino debe estar presionado entre los dientitos que tiene la tapa. Esto ayudará a evitar que el aire (y por tanto el oxígeno) entre y empiece a oxidar el aceite.

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Alfredo Guzmán Tadeo
Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.
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