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Estas 5 marcas de pan de caja tienen exceso de sodio y no son saludables, según Profeco

Por: Alfredo Guzmán Tadeo 07 Feb 2025
Estas 5 marcas de pan de caja tienen exceso de sodio y no son saludables, según Profeco

Esta información de la Procuraduría Federal del Consumidor es fundamental para elegir opciones con bajo contenido de sodio y disfrutar de una alimentación equilibrada.


En el mundo moderno, donde el ritmo diario de vida es acelerado, nos impulsa a optar por alimentos prácticos y rápidos. Por ello, el pan de caja se ha convertido en un básico en la dieta de muchos mexicanos. Sin embargo, acá te enlistamos las marcas de pan de caja tienen exceso de sodio y no son saludables, según Profeco. Además, este pan integral tiene más fibra y cuesta 39 pesos, según Profeco.

En un reciente estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se ha revelado una preocupante realidad: ¡algunas de las marcas más populares de pan de caja contienen niveles excesivos de sodio!

Esta situación es alarmante, ya que el consumo excesivo de sodio puede tener graves consecuencias para la salud, como hipertensión, enfermedades renales y retención de líquidos. Por ello, es fundamental que los consumidores estén informados sobre el contenido de sodio de los panes que consumen, y que tomen decisiones conscientes para proteger su salud.

marcas de pan de caja

Estas marcas de pan de caja tienen exceso de sodio, no son saludables y Profeco no los recomienda. Foto: Especial

Profeco: los cinco panes del mercado con mayor exceso de sodio

El estudio de Profeco analizó 46 variedades de pan de caja y encontró que cinco de ellas exceden los límites de sodio recomendados, ¡y lo peor es que no lo advierten en su etiquetado frontal! Estas marcas son:

  • Pan Bueno blanco
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  • Fiiller centeno con linaza
  • Fiiller combigrano
  • Lecaroz multigrano
  • Filler negro rústico

¡Es crucial destacar que estas marcas no solo tienen exceso de sodio, sino que tampoco lo declaran en su etiqueta! Esto impide que los consumidores tomen decisiones informadas sobre su consumo.

marcas de pan de caja tienen exceso de sodio

El estudio de Profeco analizó 46 variedades de pan de caja y encontró que cinco de ellas exceden los límites de sodio recomendados. Foto: Especial

Profeco: pan por pan, qué marcas tienen más y menos sodio

Pero la investigación de Profeco va más allá, y revela cuáles son los panes con más y menos sodio en las categorías más populares: pan blanco, pan integral y pan multigrano.

Pan blanco

  • Más sodio: Lecaroz pan blanco, Nature’s Own y Wonder.
  • Menos sodio: Biombo natural, Great Value y Member’s Mark.

Pan integral o con fibra

  • Más sodio: Bimbo integral, Wonder y El Molino Blanco de Mateo.
  • Menos sodio: Bimbo Cero Cero, Esperanza integral y New York Deli & Bagel Golden Grain Premium Integral.

Pan multigrano

  • Más sodio: Elizondo multigrano, Oroweat 12 granos y semillas y Oroweat multigrano.
  • Menos sodio: Fiiller Pan rebanado con nuez y pasas, Extra especial y Lecaroz.
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La Revista del Consumidor de Profeco también incluye información detallada sobre otras características de los panes analizados, como azúcares totales, proteína, grasa, fibra, contenido energético, calidad sanitaria y precio.

Y ahora que ya conoces las marcas de pan de caja tienen exceso de sodio y no son saludables según Profeco, te puede interesar el siguiente contenido:

Profeco: La mejor marca mexicana de pan de caja que venden en el mercado

Así debes cerrar la bolsa del pan de caja cuando se pierde el alambrito

¿Bimbo vs. Wonder? Este es el mejor pan de caja del mercado, según la Profeco

Alfredo Guzmán Tadeo
Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.
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