Cómo cultivar jamaica

Esta flor es uno de los ingredientes principales para la preparación de la tradicional bebida mexicana navideña: El ponche de frutas.

La jamaica es una flor originaria de África y Asia. Dentro de los países con mayor producción se encuentra México.

A continuación te diremos cómo sembrarla en casa:

1. Pon la flor de jamaica en una cama grande y soleada con al menos 3 pies de espacio para cada planta.
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2. Elimina las malas hierbas que crecen en un radio de 3 pies alrededor de tu plantación de flor de jamaica.
3. El agua irá a 1 pulgada por semana durante el verano. Durante el clima húmedo, retén el agua para evitar que la raíz se pudra.
4. Alimenta tu flor de jamaica mensualmente con un fertilizante: 1/4 de cucharadita de fertilizante diluido en 1 galón de agua.
5. Poda la flor de jamaica regularmente durante su primer año.
6. ¡Aguas con las plagas! Las infestaciones de insectos, como savia clara y pegajosa en el follaje o masas algodonosas en la parte inferior de las hojas pueden atacar a tu planta y evitar su crecimiento.
7. Una vez que la floración sea de un color rojo profundo y sólido, ¡tu flor de jamaica estará lista!

Recuerda que la jamaica aporta hierro, calcio y es una rica fuente de fibra. Además, ayuda a controlar la hipertensión.

Fuente: De Agronomía, Jardinería On, El Poder del Consumidor.