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Cómo hacer tu cena navideña perfecta

Por: Cocina Vital 19 Dic 2017
Cómo hacer tu cena navideña perfecta

El desfile de celebraciones decembrinas culmina con la cena de navidad. ¿Ya estás listo?


Faltan cada vez menos días para Navidad. El ambiente ya está cargado de ilusión, regalos, reencuentros con familia y amigos, luces, villancicos, cenas de empresa y demás; y también, cómo no, de inconvenientes como tráfico lento, frío y facturas interminables en centros comerciales. Pero todos sabemos que la gran culminación de este desfile de fiestas, es en la cena navideña.

Y para que puedas asegurar te de tener una cena navideña perfecta, aquí te damos algunas recomendaciones.

cena navideña perfecta

Recomendaciones de la cena

  • La estrella de la celebración navideña será con seguridad la comida; y es importante que a la hora de determinar el menú se tomen en cuenta los gustos y necesidades de los invitados. Quizás elijas hacer un menú para niños, además del platillo principal, o probablemente haya alguien que no pueda comer carne.
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  • Es buena idea tener opciones para todos los gustos y quizá quieras preparar un poco más para que tengas suficiente para el recalentado.
  • Conviene ofrecer botanas: quizá dulces, fruta seca o quesos; para que tus invitados puedan picar antes de que llegue la hora de la cena -especialmente si la cena será muy tarde-.
  • Elige bien la decoración de la mesa; selecciona los cubiertos y la vajilla. El sabor de la cena será mejor si los utensilios que utilizamos también hacen lucir nuestra mesa más cálida y agradable. Pues aunque no lo creas, factores como el color o el peso de los utensilios pueden influir en la percepción del sabor.
  • Por supuesto, para cerrar bien cualquier cena es indispensable un buen postre. Qué tal la tradicional ensalada de manzana, quizá un budín de pan con canela o tal vez un panqué de jengibre.

Recomendaciones para el entretenimiento

  • El intercambio de regalos suele ser un elemento recurrente en las fiestas de navidad. Si no tienen mucho presupuesto o quieren hacer algo más personal, una buena idea es hacer un intercambio de cartas o quizás un intercambio de postres; es un detalle especial que habla de esfuerzo.
  • También existen varios juegos con los que pueden pasar el tiempo antes o después de la cena. Una ejemplo de esto es el siguiente juego, para el que solo necesitan un par de dados.
    • Cada invitado brinda un regalo sencillo -chocolates, por ejemplo- y los colocan al centro de la mesa.
    • Cada persona tirará en su turno los dados y si le sale 7 u 11 (o los números que determines) la persona tiene derecho a tomar uno de los regalos.
    • Sin embargo, esto no garantiza que el regalo sea suyo definitivamente; pues en en una segunda ronda -una vez que se hayan tomado todos los regalos que había al centro-, la persona que obtenga el número de la suerte, podrá pedirle a alguien que le dé su regalo.
    • Se debe determinar un tiempo límite para esta segunda ronda y cuando el tiempo acabe, el regalo se lo queda la persona que lo tiene en ese momento.
  • La música es indispensable para llenar de vida cualquier fiesta. Es buena idea hacer con anticipación una lista de reproducción que incluya villancicos, éxitos navideños y por qué no, canciones no tan navideñas pero muy bailables.

Lo más importante

  • Recuerda disfrutar; no permitas que el estrés de pensar en la comida, los regalos o hacer que todo sea “perfecto”, te haga perder de vista lo más importante: disfrutar a tu familia.
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