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Gelatina de carajillo y queso crema

Celebra en cualquier momento con la mejor combinación de café, licor y gelatina. Prepara una cremosa gelatina de carajillo con queso crema, ¡aquí la receta!


Escrito por: Cocina Vital
Gelatina de carajillo y queso crema Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PREPARA una carga de expreso en la prima latte. Deja enfriar y reserva.
  • COLOCA en tu licuadora expert el queso crema, la leche evaporada, la leche condensada y el café expreso. Licúa por 3 minutos.
  • VIERTE la grenetina sin dejar de licuar.
  • VIERTE en un molde para gelatina y deja enfriar por 3 horas o hasta que cuaje.
  • Para la salsa

  • PREPARA dos cargas de expresso en la prima latte.
  • COLOCA en una cacerola el expresso y azúcar.
  • COCINA hasta que tenga consistencia de miel.
  • SIRVE la gelatina y acompaña con al salsa de café.

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