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Cuaresma 2026 en México: descubre los días que debes evitar la carne roja

Por: Monserrat Barranco 26 Feb 2026
Cuaresma 2026 en México: descubre los días que debes evitar la carne roja

Estos días de Cuaresma 2026 se abstiene la carne roja. Una forma de reflexionar, orar y prepararse para la celebración de la Pascua.


La Cuaresma comenzó el 18 de febrero, con el Miércoles de Ceniza, y marca 40 días en los que muchas personas se preparan para la Pascua. Más que una fecha en el calendario, es un momento para hacer una pausa, mirar nuestra vida y pensar un poco en lo que de verdad importa. Además, checa 10 recetas sin carne mexicanas con menos de $70 pesos

Durante estas semanas, hay pequeños hábitos que ayudan a acercarnos al significado de la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesús:

  • Ayuno: no se trata solo de dejar de comer ciertas cosas. Es más bien un ejercicio de poner límites, aprender a controlarnos y enfocarnos en lo que realmente necesitamos.
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  • Oración: no tiene que ser formal ni largo. Puede ser simplemente unos minutos para pensar, agradecer o hablar con Dios, o incluso reflexionar sobre nuestra vida y nuestras decisiones.

La Cuaresma, en pocas palabras, es un tiempo para respirar, para ordenar nuestras ideas y para reconectar con nosotros mismos y con los demás. No se trata de hacerlo perfecto, sino de aprovechar estos días para crecer un poquito, ser más pacientes y aprender a valorar lo que tenemos.

Días sin carne roja en México – Cuaresma 2026

Imagen: Freepik

Días de abstinencia: cuándo no comer carne roja

Una de las tradiciones más conocidas de la Cuaresma es abstenerse de carne roja ciertos días, sobre todo los viernes. Esta práctica simboliza sacrificio, humildad y el recordatorio de que hay que priorizar el espíritu sobre los placeres terrenales.

En 2026, los días en los que se recomienda no consumir carne roja son:

Miércoles

  • 18 de febrero – Miércoles de Ceniza

Viernes

  •  20 de febrero
  •  27 de febrero
  • 6 de marzo
  • 13 de marzo
  • 27 de marzo – Viernes de Dolores
  • 3 de abril – Viernes Santo
Cuándo no comer carne roja – Cuaresma 2026

Imagen: Freepik

El significado de no comer carne roja

La tradición de abstenerse de carne roja durante los viernes de Cuaresma tiene más de 1,800 años de historia, y su sentido es principalmente penitencial y simbólico:

  • La carne roja históricamente se asociaba con abundancia, celebración y placer.
  • Renunciar a ella es un acto de sacrificio y humildad, que ayuda a fortalecer el espíritu.
  • En su lugar, se permite el consumo de pescado y aves, alimentos más sencillos y simbólicamente vinculados con el agua y el cielo.

Abstenerse de carne roja es una forma de dominar los deseos del cuerpo, concentrarse en lo espiritual y prepararse de manera consciente para la Pascua.

Fechas para evitar carne roja – Cuaresma 2026

Imagen: Freepik

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Monserrat Barranco
Monserrat Barranco Community Manager | Redacción Estudié Ciencias de la Comunicación en la Universidad Mexicana. Mi experiencia profesional ha sido en los medios digitales. Actualmente soy Community Manager de Cocina Vital y una amante de la gastronomía por casualidad. Desde entonces, me ha gustado crear contenido para contar y difundir lo que está pasando en el mundo de la cocina.
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