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Cómo preparar camarones al ajillo o al mojo de ajo

Por: Alfredo Guzmán 18 Feb 2023
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COCINA VITAL

Un plato exquisito con el cual podrás sorprender a tus invitados, aprende cómo preparar unos deliciosos camarones al ajillo o al mojo de ajo, que es lo mismo en pocas palabras.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • En un sartén caliente, AGREGA la mantequilla completa. Dejar que se derrita.
  • AGREGA el ajo y deja sofreir unos 5 minutos. Baja la temperatura y agrega el chile pasilla en trozos pequeños.
  • VIERTE los camarones pelados y limpios. Salpimienta al gusto y deja cocinar de 5 a 7 minutos.
  • APAGA y agrega el jugo de un limón entero.
  • SIRVE y disfruta con arroz o en tacos.

NOTAS

Este plato de camarones al ajillo es super sencillo de preparar y podrás brindar algo de calidad a tus familiares y amigos.
Alfredo Guzmán

Alfredo Guzmán

Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.

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