Nuestros sitios
Compartir
Suscríbete al NEWSLETTER

Salmón con espárragos

Por: Cocina Vital 24 Mar 2021
Salmón con espárragos
COCINA VITAL

Lo fresco del mar y lo natural de las plantas lo encontrarás en este salmón con espárragos. Prepáralo, pruébalo, ámalo.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • HIERVE dos litros de agua con sal. Cocina los espárragos por 4 minutos y retira.
  • COLOCA en un tazón con agua y hielo. Escurre y reserva.
  • SALPIMIENTA el salmón y calienta el aceite en una sartén.
  • SELLA por ambos lados por unos minutos. Vierte el jugo de limón y las rebanadas.
  • TAPA y cocina por 5 minutos. Retira del fuego.
  • VIERTE el jugo de naranja, la mostaza, la miel de abeja y agua.
  • COCINA por 8 minutos y rectifica sazón. Añade la mantequilla y mezcla.
  • MEZCLA y cocina hasta que haya espesado.
  • CALIENTA aceite y salte los espárragos con el ajo. Salpimienta.
  • SIRVE el salmón con los espárragos y vierte la salsa.

Te recomendamos este video
Cocina Vital
Cocina Vital Cocina para todos los días En Cocina Vital podrás encontrar las mejores recetas de cocina: guisados, platos fuertes, postres, pastas, carnes, bebidas y mucho más. Así como tips de cocina, hogar y jardinería.
Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable Cocina Vital
Descarga AQUÍ el recetario Las mejores recetas para cuaresma ¡Descárgalo GRATIS!
Suscríbete al Newsletter
¡SUSCRÍBETE!