Delicioso Atún a la Vizcaína ¡Con solo 8 ingredientes!

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 Cebolla picada
• 1 Ajo finamente picado
• 2 Papas picadas y cocidas en cubos.
• Aceite de Oliva
• 1 lata de Atún en agua
• Almendras picadas
• Aceitunas
• Perejil picado
• Sal y pimienta al gusto
• 1 frasco de Tomates Molidos del Fuerte Origen®

Procedimiento

• Lava y desinfecta el perejil. PICA junto con la cebolla, el ajo y las papas previamente cocidas.
• AGARRA la lata de atún en agua y escúrrela.
• En una olla, AGREGA el 1/4 de taza de aceite de olivo. Acitrona la cebolla hasta que quede translúcida y el ajo.
• VIERTE el frasco de Tomates Molidos del Fuerte Origen® dentro de la olla y déjalo cocinar por 3 minutos a fuego medio.
• AÑADE el atún a la olla y mezcla con sal y pimienta al gusto.
• AGREGA las papas cocidas en cubos, media taza de aceitunas verdes picadas y media taza de almendras.
• REVUELVE y cocina por 5 minutos o hasta que espese ligeramente. Rectifica sazón y agrega si deseas un poco de picor, 3 chiles güeros y perejil.
• TAPA la olla y deja en cocción el atún a la vizcaína durante 5 minutos.
• SIRVE y acompaña con un baguette tostado o tostadas crujientes.

NOTAS

Del Fuerte®, presentó su nuevo lanzamiento Del Fuerte® Origen, como marca experta en tomate. Del Fuerte evoluciona y se reinventa con una propuesta donde la naturalidad, la textura y el sabor cobran gran relevancia y es por eso que da a conocer un producto único en la categoría, hecho a base de sus mejores tomates, con ingredientes 100% naturales y sin conservadores. Como característica principal viene en un envase de vidrio transparente que permite apreciar el color y la textura de los 11 tomates molidos que lo componen.

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