Los supermercados donde el arroz, frijol y carne están más baratos según Profeco
Profeco revela dónde comprar arroz, frijol y carne más baratos. Conoce los supermercados y mercados donde tu despensa rinde más cada semana.
Para mí, ir cada fin de semana al súper se había convertido en una especie de juego de azar: un día gastas 900 pesos y sales con media despensa. Sin embargo, me preguntaba por qué, si compraba lo mismo de siempre. La respuesta no estaba en mi lista, sino en los precios ocultos entre cadenas. Cuando empecé a revisar reportes oficiales y a aplicar descuentos especiales, encontré algo revelador: la Procuraduría Federal del Consumidor ya tenía la respuesta con datos claros sobre dónde comprar más barato arroz, frijol y carne y no, no es donde muchos creen.
Lo que reveló Profeco en “Quién es quién en los precios”
Durante la conferencia matutina encabezada por Claudia Sheinbaum, el titular de Profeco, Iván Escalante, presentó un mapa de calor que compara precios reales entre supermercados, tiendas y mercados tradicionales.
La conclusión es oro puro para cualquier familia: los precios cambian muchísimo entre cadenas, incluso en productos básicos como arroz, frijol y carne de cerdo.
Soriana y La Comer tienen el arroz más barato, desde $15.71 y $16.90 por kilo. Foto: Archivo
¿Dónde está el arroz más barato?
Según el monitoreo de Profeco, estos son los precios más bajos por kilo:
- Soriana: $15.71 Te recomendamos este video
- La Comer: $16.90
- Mercados y tiendas convencionales: $17.11}
- En el resto de cadenas analizadas, el precio supera los $18 por kilo.
Puede parecer poca diferencia, pero si compras arroz cada semana, al mes ya es un ahorro visible.
El frijol: más barato fuera del súper
Aquí viene algo interesante. El frijol, que ha subido muchísimo de precio en meses recientes, no tiene su mejor costo en supermercados.
- Mercados convencionales: desde $17.11 por kilo
- En supermercados: más de $22 por kilo
Es decir, comprar frijol en el mercado puede representar un ahorro de hasta 5 pesos por kilo.
La carne de cerdo: una diferencia que sí duele en el bolsillo
Los precios más bajos detectados fueron:
- La Comer: $66.50 por kilo
- Chedraui: $87.25 por kilo
- Mercados convencionales: desde $91.38
- En otras cadenas, el precio rebasa los $100 por kilo.
Aquí el ahorro puede ser de hasta 35 pesos por kilo solo por cambiar de tienda.
La carne de cerdo más económica se encontró en La Comer con $66.50 por kilo. Foto. Archivo
Otros productos donde Profeco detectó mejores precios
El mapa de calor también analizó productos de alto consumo:
- Carne de pollo
- Huevo
- Limón
- Plátano
En el caso del pollo, Bodega Aurrera reportó el precio más bajo desde $35.83 por kilo.
Mientras que huevo, limón y plátano presentaron mejores precios en mercados tradicionales.
¿Qué es el mapa de calor de Profeco y por qué deberías usarlo?
El llamado “mapa de calor” es una herramienta visual creada por Profeco para mostrar:
- Dónde bajan los precios
- Dónde se mantienen estables
- Y dónde están más caros
Y lo mejor: permite comparar entre supermercados y mercados locales según el producto.
No se trata de hacer toda la despensa en un solo lugar. Se trata de comprar inteligente.
Bodega Aurrera registró el precio más bajo en pollo, desde $35.83 por kilo. Foto: archivo
La estrategia que empecé a aplicar (y que sí funciona)
Después de revisar estos datos, dejé de hacer algo que todos hacemos: ir a un solo súper por comodidad.
Ahora hago esto:
- Arroz y carne de cerdo: Donde Profeco detectó más barato
- Frijol, huevo, limón y plátano: Mercado local
- Pollo: Bodega Aurrera
¿Resultado? Mi ticket bajó sin cambiar absolutamente nada de lo que cocino.
Por qué esta información vale oro para tu despensa
Porque el aumento en alimentos no se va a detener pronto. Pero sí puedes decidir dónde compras. Además, la Profeco no te dice qué cocinar. Te dice dónde comprar mejor lo que ya consumes.
Y esa diferencia, repetida cada semana, se convierte en cientos de pesos al mes. Antes pensaba que ahorrar era comprar menos. Hoy entiendo que ahorrar es comprar en el lugar correcto. La próxima vez que vayas al súper, recuerda esto: el arroz, el frijol y la carne no cuestan lo mismo en todas partes.
Profeco recomienda comparar precios por producto y no hacer toda la despensa en un solo lugar para ahorrar más. Foto: Archivo
Y ahora, gracias a Profeco, ya sabes exactamente dónde están más baratos.
