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Qué alimentos incluir en una dieta blanda | Recetas

Escrito por: Cocina Vital

Te enfermaste del estómago y el doctor te pidió seguir una dieta blanda, aquí te tenemos algunas recomendaciones de alimentos y recetas que puedes incluir.

¿Qué es una dieta blanda?

Dieta blanda o dieta suave, se le llama a una dieta cuidada, no quiere decir que no se consuman alimentos sólidos o duros, sino que esta se recomienda para ayudar a la salud estomacal en caso de problemas digestivos; los alimentos que se incluyen en esta dieta son de fácil digestión y generalmente el médico es quién recomienda qué tipo de dieta hacer ya que depende del problema digestivo que se padezca. Checa algunas recetas qué puedes preparar en caso de requerir una dieta blanda.

Conoce algunos alimentos recomendados para una dieta blanda y qué tipos existen

  • ASTRINGENTE
    Busca frenar problemas como diarrea, dolor de estómago por gastritis, etc.
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  • NO ASTRINGENTE
    Busca resolver problemas de masticación o para tragar, en este caso, hablamos de una dieta para la disfagia, es decir, para las personas que tienen inflamado el esófago o la garganta y no pueden tragar.
  • ESPECÍFICAS
    Para colonoscopia, para una operación quirúrgica, etc.

Recetas ideales para una dieta blanda

  1. CALDO DE POLLO CON VERDURAS
  2. ARROZ HERVIDO
  3. PESCADO EMPAPELADO AL HORNO CON VERDURAS
  4. CREMA DE ZANAHORIAS
  5. VERDURAS A LA MANTEQUILLA
  6. GELATINA DE MOSAICO
  7. ARROZ CON POLLO
  8. PAN INTEGRAL CON AGUACATE Y HUEVO
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