Cómo preparar avena correctamente para bajar de peso
Cómo preparar avena para bajar de peso y cuidar tu salud al mismo tiempo.
La avena se ha ganado un lugar en muchas cocinas por ser práctica, saludable y una gran aliada para quienes buscan cuidar su alimentación. Sin embargo, no siempre se prepara de la forma, y eso puede hacer que pierda parte de sus beneficios. Si la estás incluyendo en tu dieta para bajar de peso o simplemente para comer mejor, vale la pena saber cómo sacarle el máximo provecho. Aquí te cuento cómo preparar avena sin complicarte. Además, checa Avena ¿por qué se debe remojar antes de consumirla y cómo se hace?
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Así es como puedes preparar la avena para bajar de peso
Si quieres aprovechar todos los beneficios de la avena, es importante saber cómo consumirla bien. Estas recomendaciones te ayudarán:
Elige la mejor avena: Opta por la avena integral porque mantiene todas sus propiedades y tiene más fibra. Evita la avena instantánea o líquida, que suele estar procesada y traer azúcares o conservantes añadidos.
Remoja o cocina la avena: La avena integral normalmente viene cruda o tostada. Para que sea más fácil de digerir y tenga mejor sabor, lo ideal es remojarla en agua o leche vegetal durante varias horas o toda la noche, o se puede cocer en agua o leche vegetal durante unos minutos hasta que se ablande.
Agrégale ingredientes saludables: La avena tiene un sabor neutro, por eso queda genial con frutas, frutos secos (almendras, nueces, pistachos, cacahuetes o avellanas), semillas, canela, miel, cacao puro, lácteos o bebidas vegetales, e incluso stevia. Esto la hace más sabrosa y nutritiva.
Evita ingredientes que hacen daño: No le pongas azúcar refinado, edulcorantes artificiales, mermeladas industriales, chocolate con leche ni nata. Estos ingredientes le dan más calorías vacías, grasas saturadas y aditivos químicos a la avena, y pueden provocar inflamación, retención de líquidos y aumento de peso.
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Receta rápida de avena para bajar la barriga
La avena es un alimento que puede ayudar a reducir la grasa abdominal y aliviar la hinchazón, gracias a su fibra y efecto saciante. Si quieres aprovechar estos beneficios, esta receta es una buena opción:
Ingredientes
- 3 cucharadas de avena integral Te recomendamos este video
- 1 vaso de agua
- Jugo de medio limón
- Una pizca de canela
Preparación
1. Pon a hervir el agua y añade la avena.
2. Deja cocer durante unos 15 minutos, mezcla de vez en cuando.
3. Apaga el fuego y deja reposar durante 5 minutos.
4. Añade el zumo de limón y la canela. Mezcla bien.
¿Cómo tomarla?
Lo ideal es tomar esta mezcla en ayunas, unos 30 minutos antes del desayuno. Así ayuda a activar el metabolismo y mejora la digestión desde temprano.
Beneficios de la avena
- La avena tiene propiedades dietéticas que te ayudarán a no engordar, e incluso a controlar tu peso, esto debido a que es rica en fibra y sacia tu apetito durante mucho tiempo.
- La avena se recomienda para personas con desgaste físico por su actividad como, deportistas, niños o estudiantes, y aquellos que sufran de estrés o estén cansados, esto se debe a su gran porcentaje de carbohidratos, utilizados por el organismo para obtener energía.
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