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Conoce las 2 marcas de leche reprobadas por Profeco, porque no son leche

Por: Alfredo Guzmán Tadeo 17 Jul 2024
Conoce las 2 marcas de leche reprobadas por Profeco, porque no son leche

¡Antes de comprar, checa la información! Descubre las dos marcas de leche reprobadas por PROFECO porque resultaron NO ser leches.


Siempre que vamos al supermercado, se tiene la intención de comprar los mejores productos y a un buen precio. Sin embargo, uno de los más importantes por sus beneficios a la salud, es la leche. Por ello, para hacer una compra inteligente, te mostramos las marcas de leche reprobadas por Profeco, porque resultaron no ser leches. Además, conoce las 4 leches que sí son deslactosadas (no te inflaman, ni producen gases), según Profeco.

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Desde el punto biológico, la leche es el resultado de un proceso natural de las glándulas mamarias de mamíferos que producen este fluido para alimentar a sus crías. Cabe destacar que la leche es rica en nutrientes como proteínas, grasas, vitaminas y minerales.

Sin embargo, ante la creciente preferencia de opciones más saludables y con la idea de conciencia animal, surgieron alternativas más saludables. Leches derivadas de fuentes como almendras, soya, coco y avena han ganado una gran popularidad. Además, descubre las marcas de leche 100% de vaca, según Profeco.

Pero en este punto vienen una controversia: ¿las alternativas vegetales son legítimamente llamadas “leche”?, como respuesta lógica, la leche es un producto de origen animal, producido por las glándulas mamarias. Pero desde una perspectiva comercial, el término «leche» ha sido adoptado ampliamente para incluir una variedad de líquidos blancos.

marcas de leche reprobadas por Profeco

Foto: Especial

Las marcas de leche reprobadas por Profeco

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de mercado de lácteos en México. Esto con el objetivo de garantizar que los productos alimenticios cumplan con los estándares de calidad y seguridad. Pero el análisis reveló irregularidades preocupantes en dos marcas de leche entera.

Leche Querétaro

Una de las marcas es Leche Querétaro, la cual fue señalada por la Profeco debido a discrepancias en la cantidad neta declarada en el empaque. Aunque se confirmó que cumplía con los niveles mínimos de proteína y grasa requeridos para ser considerada leche entera. Por ello, este problema hace cuestionar sobre la precisión de la información.

Leche Los 19 Hermanos

La marca de leche Los 19 Hermanos fue descalificada como leche debido a que no cumplía con los estándares de composición establecidos por la normativa. Este producto resultó ser una mezcla de leche con grasa vegetal, lo que lo excluye de la definición de leche según los estándares biológicos.

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Alfredo Guzmán Tadeo
Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.
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