Receta del té de flor de calabaza y sus beneficios que te sorprenderán
¡Aprovecha la temporada de la flor de calabaza! Checa esta receta de té de flor de calabaza y sus beneficios que trae para tu salud y cuidarte.
Sin duda, la flor de calabaza es un ingredientes saludable, rendidor y muy bueno para la salud. Pero para darle un toque diferente te decimos cómo preparar un té de flor de calabaza y sus beneficios para la salud. Además, puedes conocer 6 fáciles, rendidoras y deliciosas recetas con flor de calabaza.
La flor de calabaza es muy popular en la gastronomía mexicana, ya que se usa en platillos como el pipián, la chilacayote y los moles. Esta se distingue por su tono amarillo-anaranjado, con un aroma particular y un sabor delicioso.
Lo mejor de todo es que justo en la flor y el tallo es dónde se concentran la mayoría de los nutrientes, por lo que resulta una opción sumamente saludable para acompañar la alimentación de la familia.
¿Cómo preparar té de flor de calabaza?
Ingredientes:
3 a 4 flores de calabaza.
1 lt de agua.
Miel (opcional).
Procedimiento paso a paso:
1. LIMPIA las flores de calabaza. Debes retirar las espinas, los sépalos (las pequeñas partes verdes debajo de la flor) y el pistilo.
2. LAVA todas las flores con agua, sin maltratarlas.
3. PON a hervir 1 litro de agua. Cuando rompa hervor agrega las flores, deja hervir 5 minutos y apaga.
4. DEJA reposar por 5 minutos.
5. CUELA, sirve y si es de tu agrado, endulza con miel y disfruta.
Beneficios del té de flor de calabaza
- Tiene un alto contenido de vitamina C por lo que aumenta las defensas del sistema inmunológico. Te recomendamos este video
- Gracias a su alto contenido de calcio y fósforo mantiene los huesos y dientes fuertes y saludables.
- Aporta pocas calorías, por lo que es ideal para la dieta.
- Contiene una gran cantidad de ácido fólico por lo que es ideal para embarazadas.
- Reduce los niveles de colesterol malo y mejora la presión arterial. Además de reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.
- Al ser ricas en Vitamina A, mejora la vista, ayuda a proteger los ojos de enfermedades.
- Mejora la salud de los músculos y brinda energía al cuerpo.
Ahora que ya tienes la receta del té de flor de calabaza y conoces sus beneficios, te puede interesar el siguiente contenido:
7 flores que son comestibles en México y no lo sabías
5 tipos de calabazas comestibles que debes conocer
10 tradicionales usos medicinales de la flor de cempasúchil | Beneficios
