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Tips de Cocina

Chile en Nogada Hojaldrado, ¡una delicia que tienes que probar!

Por: Mariana González 28 Ago 2020

Liverpool, retó a 5 chefs mexicanos para hacer un Chile en Nogada Hojaldrado. Y ahora puedes disfrutarlo en Experiencia Gourmet Liverpool.


Chile en Nogada Hojaldrado, ¡una delicia que tienes que probar!
COCINA VITAL

Estas fechas patrias, el platillo que no puede faltar en la mesa de las familias mexicanas es el chile en nogada, icono de la cocina mexicana, que también puedes disfrutar de una manera diferente: envuelto en láminas de hojaldre ligero y crujiente. ¡Una delicia que no debes dejar pasar! 

Te compartimos que Liverpool retó a 5 chefs mexicanos: Chef Oropeza, Omar Sandoval, Juan Arroyo, Rahmar Villegas y Cintia de MasterChef, para hacer un exquisito chile hojaldrado, receta que ahora puedes disfrutar en Experiencia Gourmet Liverpool a través de Uber Eats aquí.

chile en nogada hojaldrado

¡Una propuesta original de Chile en Nogada! 

En lugar del tradicional capeado, el chile poblano está envuelto en láminas de hojaldre que hacen mucho más crujiente cada bocado. El relleno es realizado con carne molida de res y de cerdo, almendra, durazno y plátano macho. 

Te compartimos un video del procedimiento del Chile en Nogada Hojaldrado, para que se te antoje tanto como a nosotros:

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