5 recetas con quinoa más ricas y saludables por menos de 100 pesos

La quinoa es un ingrediente sumamente versátil que se adapta a la perfección a una gran variedad de alimentos, facilitando la creación de recetas saludables y sencillas, ideales tanto para el desayuno como para la cena. Por esta razón, aquí te comparto algunas recetas con quinoa. ¡Te van a fascinar! Además, checa los Cómo cocer quinoa correctamente | Preparación básica

Descubre cómo disfrutar la quinoa en casa con estas recetas

Beneficios de la quinoa para bajar de peso

Cómo lavar la quinoa

1. Revisa la quinoa en busca de objetos extraños.
2. Sumerge la quinoa en agua fría.
3. Mueve la quinoa con las manos durante unos minutos.
4. Enjuaga la quinoa con agua fría.
5. Repite los pasos 3 y 4 una o dos veces.

Recomendación: Las variedades negra y roja de quinoa tienen un mayor contenido de saponina que las variedades blancas. Por lo tanto, es recomendable lavarlas incluso si se venden como “lavadas”.

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Monserrat Barranco Community Manager | Redacción Estudié Ciencias de la Comunicación en la Universidad Mexicana. Mi experiencia profesional ha sido en los medios digitales. Actualmente soy Community Manager de Cocina Vital y una amante de la gastronomía por casualidad. Desde entonces, me ha gustado crear contenido para contar y difundir lo que está pasando en el mundo de la cocina.