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Cocina Vital > Recipes > Guarniciones > Tortitas de quinoa y brócoli

Tortitas de quinoa y brócoli

Estas tortitas son ligeras, llenas de fibra y vitaminas. La quinoa y el brócoli son la más sana combinación.

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¡Prepara estas deliciosas recetas vegetarianas!

INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • COLOCA en un tazón la quinoa, el brócoli, el huevo, la harina de avena y salpimienta.
  • MEZCLA todos los ingredientes. Forma las tortitas y aplana ligeramente.
  • COCINA las tortitas en una sartén con el aceite caliente.
  • SIRVE y acompaña con ensalada y aderezo al gusto.
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Escrito por: Lupita Borja