Cómo cocer quinoa correctamente | Preparación básica

Ingredientes

Para 5 personas

• 1 tazon de Quinoa
• 1 taza de Agua para remojar
• 1/2 litro de Agua para cocer

Procedimiento

• REMOJA la quinoa para limpiar los excedentes y colócala sobre un colador para conservar la mayor cantidad.
• HIERVE la quinoa por 15 minutos con agua.
• QUITA el excedente de agua y escurre.
• VERIFICA que haya esponjado el grano de quinoa y disfrútala.