Cómo cocer quinoa correctamente | Preparación básica

Name: Cómo cocer la quinoa
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Vegetariana
Ingredients: 1 tazon de Quinoa; 1 taza de Agua (para remojar); 1/2 litro de Agua (para cocer)

Por: Cocina Vital 22 Oct 2025

mira el video de la nota

La quinoa está catalogada como un “superalimento” por su alto contenido en aminoácidos y vitaminas.

Ingredientes

Para 5 personas

1 tazon de Quinoa
1 taza de Agua para remojar
1/2 litro de Agua para cocer

Preparación

REMOJA la quinoa para limpiar los excedentes y colócala sobre un colador para conservar la mayor cantidad.
HIERVE la quinoa por 15 minutos con agua.
QUITA el excedente de agua y escurre.
VERIFICA que haya esponjado el grano de quinoa y disfrútala.