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5 recetas tradicionales de Yucatán con frijoles ¡por menos de 150 pesos!

Por: Roberto Galicia 11 May 2026
5 recetas tradicionales de Yucatán con frijoles ¡por menos de 150 pesos!

Las recetas con frijoles tradicionales de Yucatán son un tesoro culinario que combina sabores mayas con ingredientes accesibles. Además, el frijol negro es protagonista esencial en la gastronomía yucateca y aparece en platillos icónicos. Por eso, estas recetas son perfectas para conocer la auténtica cocina peninsular sin gastar de más.

Prepárate para disfrutar de estos platillos económicos y llenos de tradición. Con estas recetas tendrás un viaje gastronómico por México, repleto de sabores únicos y ancestrales. Aquí sabrás cuál es la preparación más adecuada para tu mesa. Estas son 5 recetas yucatecas con frijoles, auténticas y muy accesibles.

Por otro lado, te podrían interesar 5 recetas con frijoles por menos de $100 pesos: ricas, fáciles y rendidoras.

Receta de frijoles negros con carne de cerdo

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Este guiso tradicional yucateco combina frijoles negros cremosos con carne de cerdo jugosa y especias. Perfecto como plato principal, es reconfortante y lleno de sabor casero. Leer más

Receta de joloches de frijol

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Los joloches son tortillas gruesas rellenas de frijol colado, típicas de Yucatán y Campeche. Ideales para el desayuno, son sencillos de preparar y deliciosamente tradicionales. Leer más

Receta de panuchos yucatecos de cochinita pibil

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Estos panuchos llevan tortillas fritas rellenas de frijol negro y cubiertas con cochinita pibil. Un ícono de la gastronomía yucateca que no puede faltar en tu mesa. Leer más

Receta de huevos motuleños yucatecos

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Este desayuno tradicional de Motul incluye huevos fritos sobre tortillas con frijoles, plátano y salsa. Además, es nutritivo, completo y perfecto para empezar el día con energía. Leer más

Receta de polcanes yucatecos

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Los polcanes son tortillas gruesas rellenas de frijol negro y semillas de calabaza tostadas. Perfectos como botana o acompañamiento, son auténticos y muy fáciles de hacer. Leer más
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