Té negro con tapioca y fresas, una bebida diferente

Name: Té negro con tapioca y fresas, una bebida diferente
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 ml. Leche; 300 g. Fresa; 50 g. Azúcar mascabado; 1 rama Canela; 2-3 sobres Té negro o English Breakfast La Pastora

Por: Danniela Juárez 04 Ene 2024

COCINA VITAL

Prepara este té frío con los tés de La Pastora y ¡dale un twist a tu bebida favorita! Añade un poco de fresas y tapioca para hacerla más divertida y deliciosa.

Tips del Chef

Té negro con tapioca y fresas, una bebida diferente 0

Ingredientes

Para 2 personas

500 ml. Leche
300 g. Fresas
50 g. Azúcar mascabado
1 rama Canela
2-3 sobres Té negro o English Breakfast La Pastora

Preparación

HIERVE la leche con 150 g. de fresas y la canela por 10 minutos.
APAGA y añade los sobres de té negro o English Breakfast La Pastora. INFUSIONA por 5 minutos, retira los sobres y licúa toda la mezcla.
LICÚA el resto de las fresas con el azúcar mascabado.
HIERVE la tapioca por 30 minutos o hasta que se hidrate por completo.
En un vaso highball AÑADE hielo, luego vierte el concentrado de fresas y azúcar, sigue con la tapioca y por último sirve la mezcla del té ya frío. ¡Disfruta!