Palomitas de maíz acarameladas con naranja

Ingredientes

Para 4 personas

• 4 tazas palomitas naturales
• 1 Jugo de Naranja
• 1 1/2 tazas Azúcar
• 1 cda Miel de maíz
• Vainilla

Procedimiento

• Prepara tus palomitas naturales de forma habitual.

Para el caramelo

• Coloca el azúcar en una sartén de teflón o cacerola, cocina a fuego bajo sin mover hasta que se forme un caramelo.
• Agrega la vainilla y la miel de maíz y mezcla rápidamente.
• Vierte el caramelo sobre las palomitas y revuelve muy rápido hasta integrar.
• Espolvorea la ralladura de naranja y deja enfriar.

NOTAS