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Cómo preparar Bisteces en salsa verde con calabacitas y ejotes
¡Fácil! Este es uno de los guisados más sencillos y clásicos de la cocina mexicana, checa cómo preparar Bisteces en salsa verde con calabacitas y ejotes.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
LICÚA los tomates, chiles, cebolla y ajo. Sazona.
AÑADE el cilantro y continúa licuando. Reserva.
DORA los bisteces en una cacerola con aceite caliente y salpimienta. Vierte la salsa y mezcla.
AGREGA los ejotes y las calabacitas. Tapa y cocina por 25 minutos más o hasta que todo esté cocido.
SIRVE y acompaña con frijoles negros.
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