Checa esta deliciosa receta costillas BBQ ¡En estufa!

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 kg de Costilla de cerdo
• Sal y pimienta al gusto
• 1 tz de Salsa BBQ
• 2 cdas de Miel
• 1 cdita de Vinagre de manzana
• 2 cditas de Salsa inglesa
• 1/2 Cebolla picada
• 2 dientes de Ajos picados
• 1 tz de Agua

Preparación

1. EXTIENDE las costillas y salpimienta generosamente.
2. En una sartén grande a fuego medio-alto, AGREGA un poco de aceite y dora las costillas por ambos lados hasta que estén crujientes.
3. RETIRA las costillas de la sartén y colócalas en un plato aparte.
4. AGREGA la cebolla y el ajo a la sartén y saltea hasta que estén dorados.
5. AÑADE la salsa BBQ, miel, vinagre de sidra de manzana, salsa inglesa y 1 taza de agua. Revuelve bien y lleva a ebullición.
6. REGRESA las costillas a la sartén y cúbrelos con la salsa.
7. REDUCE el fuego a medio-bajo y tapa la sartén. Cocina por 1 hora y media, volteando las costillas cada 30 minutos.
8. Una vez que las costillas estén listas, RETIRA de la sartén.
9. Usando una batidora de mano, MEZCLA la salsa en la sartén hasta que quede suave.
10. SIRVE las costillas con la salsa y ¡disfruta!
11. Con esta sencilla receta, podrás disfrutar de costillas BBQ deliciosas en cualquier momento, ¡incluso si no tienes una parrilla!