Receta especial de muslos picosos ¡Fáciles y deliciosos!

Ingredientes

Para 4 personas

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• 4 Muslos de pollo con piel
• 2 cdas de Paprika
• 1/2 Cebolla finamente picada
• 2 Dientes de ajo finamente picados
• 3 jitomates sin semilla y en cubos
• 1/2 tz de Caldo de pollo
• 1 tz de Crema para batir
• 2 cdas de Chiles chipotle picado
• 1 cda de Margarina
• 1 tz de Cilantro picado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. SALPIMIENTA los muslos de pollo y espolvorea la paprika. Dora del lado de la piel.
2. VOLTEA y cocina por 5 minutos. Retira el exceso de grasa y reserva.
3. FUNDE la margarina, acitrona la cebolla y el ajo. Añade el jitomate. Cocina por 5 minutos.
4. AGREGA los muslos. Vierte la crema y el chipotle.
5. VIERTE poco a poco el caldo de pollo. Salpimienta y tapa.
6. COCINA por 40 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
7. SIRVE y espolvorea el cilantro ¡Disfruta estos deliciosos muslos picosos!