Ceviche de garbanzo con mango, ¡receta fresca para el calor!

Ingredientes

Para 5 personas

• 2 tza de garbanzos coccido
• 2 jitomates en cubitos
• 1/2 Cebolla blanca o morada
• 1 Pepino en cubitos
• 2 Mangos en cubitos
• 1 Aguacate en cubitos
• 1/2 tza Jugo de limón
• Cilantro al gusto
• Sal al gusto
• salsa valentina opcional

Procedimiento

• MEZCLA todos los ingredientes del ceviche de garbanzo en un recipiente.
• SIRVE el ceviche de garbanzo y acompaña con tostadas.

NOTAS

Prepara este ceviche de garbanzo con mango en solo 2 pasos, ¡queda buenísimo!

Es una opción refrescante y ligera para esos días calurosos.

Te recomendamos:

10 recetas con garbanzos cocidos ¡Fáciles, baratas y deliciosas!

Cómo cocer garbanzos secos correctamente y queden tiernos

Estos son los beneficios del garbanzo y por qué debes comerlo