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Desayunos

Chapatas de pera y jamón

Un lunch súper saludable para los niños -y no tan niños


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Escrito por: Cocina Vital
Chapatas de pera y jamón Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Mezcla el queso crema con la mostaza, la miel y el ajonjolí.
  • Corta la pera en rebanadas de 2 cm de grosor y distribuye la lechuga en las bases del pan.
  • Agrega el jamón de pierna, la pera y el germen de trigo.
  • Rocía con algunas gotas de aceite de oliva. Unta las tapas del pan con la mezcla de queso crema.
  • Tapa las chapatas y dora por 2 minutos en el horno o comal, a fuego bajo.

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