Comparte un buen momento y buen desayuno en familia con esta receta de crepas saladas de pollo con espinacas en salsa de flor de calabaza, ¡lo lograrás!
Calienta el aceite, acitrona la cebolla y el ajo. Añade la pechuga de pollo previamente cortada en fajitas.
Cocina durante 5 minutos a fuego medio y salpimienta.
Agrega las hojas de espinaca y saltea por 2 minutos. Rectifica sazón y la cocción del pollo. Reserva.
Para la salsa
Licúa todos los ingredientes.
Cocina a fuego medio y salpimienta.
Calienta las crepas (puedes prepararlas con nuestra receta) y rellena con el pollo con espinacas. Enrolla y baña con la salsa caliente de flor de calabaza.