COLOCA en un frasco los ingredientes del aderezo y agita.
MEZCLA la harina de avena con la paprika, sal, pimienta, cebolla en polvo y el ajo en polvo.
CORTA la pechuga en tiras gruesas, pasa por el huevo batido y cubre con la harina de avena.
ACOMODA en una charola y hornea a 180C durante 15 minutos.
BARNIZA el pollo por ambos lados con la salsa buffalo y hornea 5 minutos más.
SIRVE esta ensalada con la lechuga desinfectada, cubos de aguacate, la zanahoria rallada, cebolla fileteada y las tiras de pollo buffalo, acompañado de aderezo.
NOTAS
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Consiente a tu familia con esta versión saludable de ensalada con pollo buffalo, va empanizado en harina, horneado, ¡queda delicioso!
Puedes prepararlo en el horno o freidora de aire, descubre esta y más recetas saludables en nuestro RETO 22.