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Filete de pescado tilapia empanizado con ensalada de nopales
Nada más fresco, rico y llenador que un Filete de pescado empanizado con nopales, aquí te damos la receta, es facilísima de preparar y sobre todo, rápida.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
COLOCA en un tazón los nopales y cubre con la sal de grano.
FROTA con la sal para retirar toda la baba. Enjuaga y escurre.
BATE el orégano con el jugo de limón y el aceite de oliva. Salpimienta.
CALIENTA el aceite y fríe el pescado a fuego medio hasta que esté dorado y cocido.
ESCURRE en papel absorbente.
ACOMODA los nopales, el jitomate, la cebolla, el rábano y el cilantro en tazones.
AGREGA el pescado, el queso panela y un abanico de aguacate.
SIRVE y baña con la vinagreta de orégano.
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