Tinga de pescado
Prueba esta deliciosa versión de tinga hecha con pescado. Además de ser ligera es súper fácil y práctica de preparar ¡Déjate sorprender por su sabor
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- HIERVE los jitomates con el ajo. Licúa con el chile chipotle y reserva.
- ACITRONA la cebolla con el aceite.
- AÑADE el puré de jitomate, la hoja de laurel y el orégano. Mezcla y salpimienta.
- COCINA por 5 minutos. Agrega el pescado y mezcla.
- COCINA por 15 minutos más a fuego medio.
- SIRVE en tostadas y acompaña con la crema, la lechuga y el queso.
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