Aprende a preparar gelatina de mango y crema de tres leches
Aprende a preparar esta rica gelatina de mango y crema de tres leches. Prepárala y déjala lista para llevar a la escuela, la oficina o una reunión.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- CALIENTA el agua con la pulpa de mango.
- AGREGA el azúcar y disuelve. Vierte la grenetina y mezcla con un batidor globo.
- ENTIBIA y vierte en un refractario.
- REFRIGERA hasta que cuaje y corta en cubos.
Para la crema
- CALIENTA las tres leches y reserva.
- DISUELVE la fécula de maíz en agua fría. Vierte en la mezcla anterior.
- CALIENTA hasta que espese ligeramente. Retira y deja enfriar.
- SIRVE en vasitos o un molde y vierte la crema de tres leches fría.
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