Pizzalleta

Ingredientes

Para 4 personas

• 2 1/4 tazas Harina
• 1 1/2 tazas Mantequilla
• 3/4 taza Azúcar mascabado
• 2 Huevos
• 1 cucharada Esencia de vainilla
• 1 cucharadita Polvo para hornear
• 1/4 taza Chispas de Chocolate
• 1/4 taza Lunetas
• 6 Chocolates
• Papel encerado

Procedimiento

• PRECALIENTA el horno a 160 ºC.
• BATE la mantequilla con el azúcar mascabado hasta obtener una consistencia cremosa y sin grumos.
• AÑADE los huevos poco a poco sin dejar de batir, agrega la vainilla y mezcla.
• AGREGA la harina y el polvo de hornear y sigue mezclando.
• CUBRE un molde redondo con papel encerado y coloca la mezcla anterior.
• APLANA ligeramente con las manos hasta cubrir todo el molde.
• ACOMODA las chispas de chocolate, lunetas y chocolates en toda la masa.
• HORNEA de 25 a 30 minutos o hasta que se dore. Deja enfriar y corta en rebanadas. Sirve.