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Pescados y Mariscos Tinga de pescado
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Pescados y Mariscos

Tinga de pescado

Prueba esta deliciosa versión de tinga hecha con pescado. Además de ser ligera es súper fácil y práctica de preparar ¡Déjate sorprender por su sabor


Escrito por: Cocina Vital
Tinga de pescado Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • HIERVE los jitomates con el ajo. Licúa con el chile chipotle y reserva.
  • ACITRONA la cebolla con el aceite.
  • AÑADE el puré de jitomate, la hoja de laurel y el orégano. Mezcla y salpimienta.
  • COCINA por 5 minutos. Agrega el pescado y mezcla.
  • COCINA por 15 minutos más a fuego medio.
  • SIRVE en tostadas y acompaña con la crema, la lechuga y el queso.

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