Cómo hacer deliciosa crema chantilly ¡Con 3 ingredientes!
Por:
Danniela Juárez
12 Dic 2023
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¡Crema chantilly casera! En este vídeo te enseño cómo hacer crema chantilly casera de forma súper fácil y rápida.
Ingredientes
- 500 ml de Crema batida o nata para montar
- 120 g de Azúcar Glass
- Esencia de vainilla
Procedimiento
- MONTA la crema o nata a velocidad media con la batidora eléctrica. Debe ser a velocidad media para que se puedan ir incorporando burbujas de aire a la crema y así armar una buena estructura.
- Cuando la crema esté a medio montar, AGREGA el azúcar glas y seguir batiendo.
- BATE la mezcla hasta que se generen picos firmes o se consiga la consistencia buscada. No batir de más porque se corta la preparación.
- AÑADE un chorrito de esencia de vainilla y mezclar con espátula
NOTAS
La crema Chantilly es una crema batida dulce que se utiliza principalmente en repostería. Esta receta fácil es ideal para decorar un pastel o darle un toque especial a cualquier tipo de postre.
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