Nuestros sitios
Continúa leyendo:
Receta de té helado de Mango
Comparte
Compartir
Suscríbete al NEWSLETTER

Receta de cupcakes de café, el postre perfecto para Navidad

Por: Alfredo Guzmán 16 Nov 2023
Receta de cupcakes de café, el postre perfecto para Navidad
COCINA VITAL

Te contamos cómo preparar los mejores cupcakes de café con betún de moka. Esta es una receta de postre ideal para Navidad.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a 200 ºC.
  • BATE mantequilla y azúcar 5 minutos.
  • AÑADE los huevos batidos.
  • VIERTE la vainilla.
  • CIERNE los secos y añade. Sigue batiendo de manera baja solo 10 segundos.
  • VIERTE el café y mezcla por unos segundos. Añade nueces con pala de manera envolvente.
  • COLOCA en molde para cupcakes. Hornea a 180 ºC por 20 minutos.
  • para el betún

  • ACREMA la mantequilla con el queso crema hasta que esté esponjosa la preparación.
  • AÑADE el azúcar glass previamente cernida. Sigue batiendo hasta integrar.
  • VIERTE la leche e integra.
  • DIVIDE el betún en dos.
  • VIERTE el colorante verde e integra a la mitad del betún hasta integrar.
  • AÑADE la canela al resto del betún y mezcla.
  • COLOCA el betún verde en una manga con duya rizada.
  • VIERTE el betún sobre la mitad de cupcakes formando un árbol navideño.
  • DECORA con las perlas simulando las esferas.
  • COLOCA el betún de canela en una manga con duya lisa.
  • VIERTE el betún sobre la mitad de cupcakes formando un espiral en la superficie.
  • DECORA con una galleta de jengibre y una ramita de romero.
  • ESPOLVOREA con azúcar glass los cupcakes.

NOTAS

El postre perfecto para todos los amantes del café. Es más, si te gusta demasiado puedes acompañar estos cupcakes con una taza de café calientito y bien cargado. ¡Los amarás!

Receta de cupcakes de café

Cupcakes de red velvet para hacer y regalar en San Valentín

Deliciosos cupcakes navideños ¡En 6 sencillos pasos!

Cómo hacer cupcakes de yogurt helado ¡Con 5 ingredientes!

Te recomendamos este video
Alfredo Guzmán
Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable Cocina Vital
Descarga AQUÍ el recetario Dúos perfectos: 12 recetas para vacaciones ¡GRATIS!
Suscríbete al Newsletter
¡SUSCRÍBETE!